Fricoteur

FRICOT[fʀiko]. n. m. – Familier

De fricasser

  1. Nourriture, repas, frichti : faire le fricot

Alors qu’avec le morceau qu’on lui a donné : trois côtelettes premières et un peu de rognonnade il pouvait, en prenant un petit plat de terre et un oignon, se faire un petit fricot. Giono, Triomphe vie,1941, p. 285.

  1. Viande en ragoût
  2. Bonne chère, bombance

FRICOTEUR[fʀikɔtœ:ʀ] subst

  1. cuisinier
  2. Personne qui aime à faire bonne chère, bombance

Le Fricot à emporter

Pour commander : 09 52 65 98 68

Menu du jour

Entrées
Cheesecake de tomate cerise et basilic
Velouté petit pois menthe _éclats de lardons

Plats
Bœuf confit aux aromates _grenailles légumes printaniers réduction vin rouge
Dos de lieu jaune rôti _légumes printaniers vapeur _riz rouge mariné au gingembre _beurre blanc
Cuisse poulet rôtie façon tajine _semoule aux légumes et fruits confits _jus de figue
Penne _crème de truffe _ girolles et Serrano

Desserts
Riz au lait crémeux
_caramel au beurre salé
Tarte au citron destructurée

Commande à partir de 9h
Retrait de 12h à 14h

Les Formules
Entrée + Plat ou Plat +Dessert = 17 €
Entrée + Plat +Dessert = 19 €

Pour commander : 09 52 65 98 68

Les boissons 2 à 4€
Cocktails de fruits Borderline
Gingerbeer et Tonic La French
Bières Sphinx, Porte Dorée, Volcelest

Le vin… prix caviste!
Rosé du Domaine Beauchamp / Provence – 13 €
Chardonnay d’Alexis de Benoist / Mâcon – 12 €
Cabernet Franc les Terrasses des Lambert / Chinon – 15 €