Fricoteur

FRICOT[fʀiko]. n. m. – Familier

De fricasser

  1. Nourriture, repas, frichti : faire le fricot

Alors qu’avec le morceau qu’on lui a donné : trois côtelettes premières et un peu de rognonnade il pouvait, en prenant un petit plat de terre et un oignon, se faire un petit fricot. Giono, Triomphe vie,1941, p. 285.

  1. Viande en ragoût
  2. Bonne chère, bombance

FRICOTEUR[fʀikɔtœ:ʀ] subst

  1. cuisinier
  2. Personne qui aime à faire bonne chère, bombance

Le Fricot du jour à déguster sur place ou à emporter

mardi 29 septembre

ENTRÉES
Velouté de panais à l’huile de truffe–noisettes
Rillettes aux deux saumons _herbes fraîches _tartare de tomates



PLATS
Blanquette de veau moutarde à l’ancienne_écrasé de pomme de terre
Dahl de lentilles épinards carottes patate douce cream cheese  _mélange de noix torréfiées

DESSERTS
Tarte aux pommes et amandes _glace vanille
Cookies chocolat blanc mélange de noix «presque cuit »
Smoothie maison manque pastèque ananas au Rhum ambré


La Formule à emporter
Entrée + Plat ou Plat +Dessert = 17 €
Entrée + Plat +Dessert = 19 €

Pour commander : 09 52 65 98 68