Fricoteur

FRICOT[fʀiko]. n. m. – Familier

De fricasser

  1. Nourriture, repas, frichti : faire le fricot

Alors qu’avec le morceau qu’on lui a donné : trois côtelettes premières et un peu de rognonnade il pouvait, en prenant un petit plat de terre et un oignon, se faire un petit fricot. Giono, Triomphe vie,1941, p. 285.

  1. Viande en ragoût
  2. Bonne chère, bombance

FRICOTEUR[fʀikɔtœ:ʀ] subst

  1. cuisinier
  2. Personne qui aime à faire bonne chère, bombance

Le Fricot du jour à déguster sur place ou à emporter

Lundi 19 octobre

ENTRÉES
Salade d’automne frisée lardons gésiers et croutons
Velouté de courges _éclats de marrons grillés


PLATS
Espadon rôti _polenta _piperade aux anchois et olives noires
Risotto d’épeautre à la crème d’asperges _petits pois _roquettes _parmesan _mélange de noix

DESSERTS
Tarte fine aux pommes _glace vanille
Pot de crème chocolat Liégeois


La Formule à emporter
Entrée + Plat ou Plat +Dessert = 17 €
Entrée + Plat +Dessert = 19 €

Passez un couvre feu au chaud
et commandez pour vos dîners
les plats de la carte sont disponibles à emporter
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Pour commander : 09 52 65 98 68